Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: C₁₈H₃₆O₂
- Numer CAS: 57-11-4
- Masa molowa: 284,48 g/mol
- Forma: proszek
- Czystość: czysty
- Inne nazwy: kwas oktadecanowy, stearinian, octadecanoic acid
Zastosowania
- Tworzenie mydeł metodą zimną — działa jak zgęstniacz i twardzi mydło
- Produkcja kosmetyków — dodawany do kremów jako emolient i stabilizator
- Praca w laboratorium — służy do syntezy estrów i testów reaktywności
- Przygotowanie świec — poprawia twardość i zmniejsza topnienie
- Domowe eksperymenty — używany w doświadczeniach z krystalizacją i topnieniem
Specyfikacja
Pakiet: 100 g w foliowej torebce z zatrzaskiem. Przechowywać w suchym miejscu, z dala od wysokiej temperatury. Temperatura topnienia: ok. 69–70 °C. Nie wymaga chłodzenia. Dopuszczalna wilgotność powietrza do 60%.
Najczęściej zadawane pytania
Jak wykorzystać kwas stearynowy do produkcji mydła domowego?
Można go dodawać do mydła zimnosprzeganianego w ilości 3–5% masy tłuszczu. Poprawia twardość i wydajność mydła. Nie wpływa na pianę. Czy wiesz, że kwas stearynowy pomaga też spowolnić schnięcie mydła po wylewce?
Czy kwas stearynowy rozpuszcza się w wodzie?
Nie rozpuszcza się w wodzie. Jest rozpuszczalny w alkoholach i rozpuszczalnikach organicznych jak aceton. Ma niską reaktywność w normalnych warunkach. Czy wiesz, że jego brak rozpuszczalności w wodzie sprawia, że działa jak bariera ochronna w kosmetykach?
Jakie są różnice między kwasem stearynowym a palmitynowym?
Kwas stearynowy ma dłuższy łańcuch węglowy (18 C) niż palmitynowy (16 C). To czyni go twardszym i mniej reaktywnym. Obaj występują w tłuszczach, ale stearynowy częściej stosuje się do twardych form w kosmetyce i przemyśle mydlarskim.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 5281). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. Opis struktury, występowania i użycia w przemyśle. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. H315: Powoduje podrażnienie skóry. P302+P352: W przypadku kontaktu z powierzchnią skóry – umyć wodą z mydłem.
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | C18H36O2 |
| Numer CAS | 57-11-4 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 200-313-4 |
| Numer RTECS | DB03193 |
| Masa molowa | 284.5 g/mol |
| Nazwa IUPAC (polska) | kwas oktadekanowy |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | octadecanoic acid |
| Nazwy zwyczajowe (polskie) | kwas stearynowy |
| Nazwa łacińska (Farmakopea) | Acidum stearicum |
| Alternatywne nazwy IUPAC | stearic acid |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | stearic acid, Octadecanoic acid, n-Octadecanoic acid, Stearophanic acid, Stearex Beads, Cetylacetic acid, 1-Heptadecanecarboxylic acid, Pearl stearic, Industrene R, Octadecansaeure |
| InChIKey | QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20) |
| SMILES (kanoniczny) | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O |
| PubChem CID | 5281 |
| Wikidata QID | Q209685 |
| Nazwa polska (Wikidata) | kwas stearynowy |
| Zapach | Slight odor suggesting tallow |
| Gęstość | 0.86 w temp. 20 °C – gęstość niższa od wody (unosi się) |
| Temperatura topnienia | 69.3 °C |
| Temperatura wrzenia | 382.8 °C w temp. 760 mmHg |
| Temperatura zapłonu | 196.1 °C |
| Temperatura samozapłonu | 395 °C |
| Prężność par | 1 mmHg w temp. 173.7 °C ; 5 mmHg w temp. 209 °C |
| Rozpuszczalność | 1 to 10 mg/mL w temp. 22.8 °C |
| LogP (oktanol/woda) | 8.23 |
| Współczynnik załamania | Współczynnik załamania: 1.4299 w temp. 80 °C |
| Lepkość | 9.87 mPa.sec (cP) w temp. 70 °C |
| NFPA 704 (skala 0-4) | Zdrowie: 1 | Ogień: 1 | Reaktywność: 0 |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 5281— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q209685— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. wrzenia, temp. topnienia, gęstość, nazwa polska - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 57-11-4— zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number - ✓ NIST Chemistry WebBook
CAS 57-11-4— zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA) - ✓ Wikipedia (EN)
CAS 57-11-4— zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy - ✓ Wikipedia (PL)
CAS 57-11-4— zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy - ✓ ChemSpider (RSC)
CAS 57-11-4— zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy - ✓ GESTIS Substance DB
CAS 57-11-4— zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy) - ✓ ECHA REACH/CLP Inventory
CAS 57-11-4— zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja - ✓ PubChem search
CAS 57-11-4— zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne - ✓ ChEBI (EBI)
QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N— zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania) - ✓ Farmakopea Polska XII
Acidum stearicum— zweryfikowano: URPL — oficjalna farmakopea polska - ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny)
regulacje krajowe— zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas stearynowy do prac laboratoryjnych i domowych (C18H36O2) powszechnie znana jako kwas stearynowy to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 57-11-4
Numer WE (EC): 200-313-4
Nazwa IUPAC: kwas oktadekanowy
Nazwa łacińska (Farmakopea): Acidum stearicum
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.