Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: C₄H₆O₄
- Numer CAS: 110-15-6
- Masa molowa: 118.09 g/mol
- Forma: kryształy
- Czystość: 99%
- Inne nazwy: kwas butanodiowy, succinic acid
Zastosowania
- Używany w laboratoriach do syntezy związków organicznych – działa jako donator grupy karboksylowej.
- Dodawany do roztworów buforowych – pomaga utrzymać stabilne pH w badaniach enzymatycznych.
- Stosowany w przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości – nadaje kwasawy smak produktom.
- Wykorzystywany w produkcji biodegradowalnych tworzyw sztucznych – np. polibursztynianów.
- Może służyć do czyszczenia metalowych powierzchni – roztwór kwasu usuwa lekkie naloty i oksydację.
Specyfikacja
Opakowanie: 50 g. Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnym pojemniku, z dala od wysokich temperatur. Nie wymaga chłodzenia. Stabilny w temperaturze pokojowej.
Najczęściej zadawane pytania
Do czego można użyć kwasu bursztynowego w domowym laboratorium?
Można go wykorzystać do doświadczeń z buforami pH. Działa dobrze w reakcjach z wodorowęglanem sodu – powstaje dwutlenek węgla. Nadaje się też do testów rozpuszczalności w wodzie i alkoholu. Czy wiesz, że kwas bursztynowy naturalnie powstaje podczas fermentacji?
Czy kwas bursztynowy dobrze rozpuszcza się w wodzie?
Tak, ale nie całkiem łatwo. W zimnej wodzie rozpuszcza się słabo – potrzeba około 50°C, by szybko się rozpuścił. Lepszy rozpuszczalnik to wrząca woda lub etanol. Czy wiesz, że jego rozpuszczalność rośnie ponad 20 razy przy podgrzaniu z 20°C do 100°C?
Jak się różni od kwasu cytrynowego przy użyciu w eksperymentach?
Kwas cytrynowy szybciej rozpuszcza się w zimnej wodzie. Kwas bursztynowy ma wyższą temperaturę topnienia – 185°C. Jest też mniej kwaśny (wyższe pH roztworu). Bezpieczny do używania z rękawiczkami i okularami ochronnymi.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 1110). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. H315 (powoduje podrażnienie skóry), H319 (powoduje poważne podrażnienie oczu).
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | C4H6O4 |
| Numer CAS | 110-15-6 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 203-740-4 |
| Numer RTECS | DB00139 |
| Masa molowa | 118.09 g/mol |
| Nazwa IUPAC (polska) | kwas butanodiowy |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | butanedioic acid |
| Nazwy zwyczajowe (polskie) | kwas bursztynowy, E363 |
| Alternatywne nazwy IUPAC | succinic acid |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | succinic acid, butanedioic acid, Amber acid, Asuccin, Wormwood acid, Dihydrofumaric acid, Katasuccin, Bernsteinsaure, 1,2-Ethanedicarboxylic acid, ethylenesuccinic acid |
| InChIKey | KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C4H6O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8) |
| SMILES (kanoniczny) | C(CC(=O)O)C(=O)O |
| PubChem CID | 1110 |
| Wikidata QID | Q213050 |
| Nazwa polska (Wikidata) | kwas bursztynowy |
| Barwa | WHITE MINUTE MONOCLINIC PRISMS |
| Zapach | bezwonny |
| Gęstość | 1.572 w temp. 20 °C – gęstość wyższa od wody (opada) |
| Temperatura topnienia | 363 to 185 °C |
| Temperatura wrzenia | 235 °C w temp. 760 mmHg (rozkłada się) |
| Temperatura zapłonu | 160 °C (open cup) |
| Prężność par | 0.00000019 [mmHg] |
| Rozpuszczalność | 5 to 10 mg/mL w temp. 22.2 °C |
| LogP (oktanol/woda) | -0.59 |
| Współczynnik załamania | Index of refraction = 1.450 |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 1110— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q213050— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. topnienia, nazwa polska - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 110-15-6— zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number - ✓ NIST Chemistry WebBook
CAS 110-15-6— zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA) - ✓ Wikipedia (EN)
CAS 110-15-6— zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy - ✓ Wikipedia (PL)
CAS 110-15-6— zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy - ✓ ChemSpider (RSC)
CAS 110-15-6— zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy - ✓ GESTIS Substance DB
CAS 110-15-6— zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy) - ✓ ECHA REACH/CLP Inventory
CAS 110-15-6— zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja - ✓ PubChem search
CAS 110-15-6— zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne - ✓ ChEBI (EBI)
KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N— zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania) - ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny)
regulacje krajowe— zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas bursztynowy czystej substancji do prac laboratoryjnych (C4H6O4) powszechnie znana jako kwas bursztynowy, E363 to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 110-15-6
Numer WE (EC): 203-740-4
Nazwa IUPAC: kwas butanodiowy
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.